joi, 29 martie 2012

800 like-uri = un premiu delicios








Ajuta-ne sa ajungem la 800 de like-uri pe pagina noastra de  Facebook Dots Romania si noi iti vom oferi un premiu gustos si mereu proaspat.
Nu trebuie decat sa ne dai un like, povesteste de pagina noastra prietenilor tai si ajuta-ne sa avem 800 de like-uri.
Premiul va fi livrat direct la tine acasa si va putea fi savurat impreuna cu prietenii sau cu familia la masa de Paste!

miercuri, 28 martie 2012

Tu crezi in mituri?

Mitul numrul 1. Cele mai multe mituri despre ciocolata spun ca ciocolata ingrasa.
Adevar. Atunci cand ciocolata este consumata in cantitati foarte mari, ea devine inamicul siluetei, dar nu e atat de grav pentru cei care se rasfata din cand in cand cu o tableta de ciocolata.

 Mitul numarul 2. Ciocolata da insomnii.
Adevar. Daca ciocolata este consumata la o ora tarzie, inainte de culcare, poate sa dea o usoara stare de agitatie din cauza cantitatii mari de cacao.

Mitul numarul 3. Ciocolata accentueaza acnea si provoaca herpesul.
Adevar. Ciocolata contine un complex activ care are un efect activator asupra virusului herpetic, insa ar trebui sa consumate cantitati uriase pentru ca ciocolata sa provoace acesta afectiune.

Mitul numarul 4. Ciocolata nu este recomandata celor care sufera de afectiuni ale iminii.
Adevar. Singurul adevar din acest mit se refera la faptul ca ciocolata este un usor excitant, insa in ceea ce priveste continutul de grasimi, cicolata are un procent scazut de acizi grasi saturati.

Mitul numarul 5. Ciocolata este un aliment care provoaca o stare de bine.
Adevar. Oamenii simt nevoia sa manance ciocolata pentru ca ea contine un precursor al serotoninei, o substanta care contribuie la starea de fericire. Ciocolata are efect antidepresiv si linisteste organismul.

How to make chocolate truffles

luni, 26 martie 2012

Ciocolata in istorie

Istoria ciocolatei a inceput cu peste doua mii de ani in urma, cand cultura arborelui de cacao era practicata in America de Sud.
Site-ul hotcity.ro scrie ca ciocolata a fost descoperita si consumata timp de mai multe secole pe plaiurile Americii de Sud, inainte de a ajunge in Europa.
Pentru azteci, arborele de cacao era sacru, fiind mancarea zeilor, si fructele arborelui de cacao erau folosite pe post de moneda de schimb.

Ciocolata se consuma pe atunci sub forma de fiertura rece, careia i se adaugau diverse arome, in special cea de ardei iute. Bautura, preparata prin fermentare, avea spuma care era deosebit de apreciata de azteci, semanand intr-un fel cu berea. Prin urmare, avea un gust amar si condimentat.

Cristofor Columb (1502) a fost primul explorator care a luat contact cu boabele de cacao din Lumea Noua. (sursa) Aduse in Europa, boabele de cacao nu s-au bucurat de o prea mare atentie, deoarece nimeni nu stia pe atunci la ce folosesc.

In anul 1519, conchistadorul Hernando Cortez a descoperit ca Montezuma, conducatorul aztecilor, obisnuia sa bea o bautura preparata din seminte de cacao, numita “chocolatl”. Montezuma obisnuia sa bea aproape cincizeci de cani pe zi. El i-a servit lui Hernando Cortez aceasta bautură regala, pe care acesta a gasit-o cam amara pentru gustul sau.

Noi va recomandam sa incercati gogosile Dots pe care cu siguranta le veti gasi pe gustul dumneavoastra!

Un deliciu devenit capriciu

Poti sa iubesti ceva fara sa stii exact ceea ce este. Acest lucru se aplica si in cazul ciocolatei. Milioane de persone o indragesc foarte mult dar, doar cativa au idee despre locul din care provine, despre modul in care este facuta sau de faptul ca are propria sa istorie.

Ciocolata este un un produs alimentar obtinut dintr-un amestec de cacao, zahar, uneori lapte si unele arome specifice. Ciocolata este servita de obicei sub forma de tableta, baton, praline, inghetata sau alte produse de cofetarie.
Tipuri de ciocolata In functie de procesul de productie, exista mai multe tipuri de ciocolata. Un lucru este cert: ciocolata contine unt si lichior de cacao in diverse cantitati la care se adauga apoi alte ingrediente: zahar, lapte, aroma de vanilie.

Ciocolata extra amaruie- contine pudra de cacao in proportie de pana la 85%.

Ciocolata neagra, numita si ciocolata amaruie, este un amestec de cacao si unt de cacao cu zahar. Acest tip de ciocolata contine minimum 35% cacao, proportia depinzand de fiecare fabricant in parte. Necesarul de zahar depinde de cat de amara este varietatea de cacao utilizata. Ciocolata amaruie contine lichior de cacao, unt de cacao si zahar.


Ciocolata cu lapte contine, conform reglementarilor UE impuse, un minim de 25% substanta uscata de cacao si 12 % substanta solida de lapte (in general lapte praf sau lapte condensat). Prima ciocolata cu lapte a fost lansata de elvetianul Daniel Peter in anul 1875.

Ciocolata alba este ciocolata produsa din unt de cacao, zahar, lapte, vanilie si alte arome. Nu contine cacao pudra sau alte preparate din cacao, de aceea are o culoare apropiata de a laptelui.

Gogosle Dots pot fi gasite in cafenele Gloria Jeans si Cafe Zodiac atat cu glazura de ciocolata cu lapte dar si cu glazura de ciocolata alba! Incearca-le si incepe saptamana cu mai multa energie!

http://www.fripan.com/catalogo/bolleria/bolleria-minute/dots/dots-negrito.html

vineri, 23 martie 2012

O istorie dulce - partea a 5 a -

Sfecla de zahăr a fost identificată ca sursă de zahăr abia în 1747. Investiţiile deja făcute în fabricarea acestuia din trestie au făcut ca sfecla să fie doar o curiozitate, situaţie care a durat până în epoca războaielor napoleoniene, când s-a instituit blocada britanică, ce nu permitea colonialelor să pătrundă în Europa.

Pe la 1880, în Europa continentală sfecla înlocuise deja trestia ca sursă principală de zahăr. În Anglia obţinerea zahărului din trestie a început să se extindă abia în timpul primului război mondial, când importurile britanice erau ameninţate de marina germană.

Consumul anual în acei ani ajunsese la 120 de milioane de tone şi a crescut cu o rată de 2 milioane de tone anual.

Uniunea Europeană, Brazilia şi India sunt astăzi principalii producători şi acoperă împreună peste 40% din producţia mondială. Cea mai mare parte a producţiei lor este consumată intern, exportându-se doar circa 25% din ea. Brazilia are producţia cea mai mare de zahăr, în timp de India este ţara cu cel mai mare consum.

joi, 22 martie 2012

O istorie dulce - partea a 4 a -

Zahărul a fost motorul comerţului cu sclavi care a dus milioane de africani în America, începând cu secolul al XVI-lea. Istoria fiecărei naţiuni din Caraibe şi America de Sud a fost modificată definitiv de plantaţiile de trestie-de-zahăr aclimatizată de super-puterile europene ale acelor timpuri.

Unii istorici consideră că profiturile de pe urma comerţului cu zahăr au fost atât de mari, încât au ajutat statele sud-americane şi caraibiene să-şi câştige independenţa faţă de Marea Britanie.
Pe la 1750, doar în insulele britanice funcţionau peste 120 de rafinării de zahăr, care produceau circa 30.000 tone pe an. Zahărul încă era un produs de lux, iar profiturile erau atât de mari, încât era numit „aurul alb”.

În Anglia, taxele încasate pe zahăr au atins în 1781 un total de 326.000 lire, iar în 1815 s-au obţinut 3.000.000 de lire, cifre imense pentru acele timpuri. În 1874 guvernul britanic, condus de primul ministru Gladstone, a abolit taxa pe zahăr, iar preţul a coborât până la un nivel pe care şi-l putea permite o mai mare parte a populaţiei.

miercuri, 21 martie 2012

O istorie dulce - partea a 3 a -

În 1458, un document despre mărfuri şi standardele lor de calitate, scris la Ragusa, spunea: „Zahărul candel trebuie să fie alb, lucios, cu cristale mari, uscat şi curat. Căpăţânile de zahăr trebuie să fie formate dintr-o pastă albă, uscată şi compactă, iar pulberea obţinută din ele trebuie să fie granulată.” Calitatea acestor produse este descrisă ca şi cum ar fi vorba despre produse existente astăzi în supermarket.

Escala lui Cristofor Columb de la Gomera, în Insulele Canare, în luna august 1492, a dus la răspândirea trestiei-de-zahăr în Lumea Nouă. În 1493 a plantat-o deja în Caraibe. Clima de acolo era atât de avantajoasă, încât s-au pus bazele unei adevărate industrii. La începutul secolului următor zahărul era deja cultivat în mare parte din America tropicală. Portughezii au dus-o apoi în Brazilia.

Zahărul a câştigat enorm în popularitate şi a devenit egal ca valoare cu aurul. A devenit la fel de preţios ca moscul, mirodeniile şi perlele. Totuşi, preţul zahărului a început apoi să scadă treptat, datorită producerii lui pe scară tot mai mare. Producţia a crescut mai ales în coloniile britanice din America de Nord, în Cuba şi Brazilia.

În secolul al XVIII-lea, zahărul a devenit cea mai populară dintre delicatese. Acest lucru a fost rezultatul direct al modificării obiceiurilor din dieta occidentală şi nu numai, odată cu apariţia unor alimente ca dulceţuri şi gemuri, bomboane, ceai, cafea şi cacao etc.

Zahărul a devenit o necesitate. De la îndulcitorul de bază, până la patiseria şi cofetăria de înaltă clasă, zahărul a devenit un aliment necesar la toate nivelurile societăţii. În curînd producţia de zahăr s-a răspândit şi în alte părţi ale lumii, precum Fidji, Mauritius, Columbia. Natal şi Queensland. Şi aici, acest proces ce necesită multă muncă fizică este pus în legătură cu sclavia pe scară largă.

marți, 20 martie 2012

O istorie dulce - partea a 2 a -

Pe la 1410, în Sicilia existau deja 30 de rafinării de zahăr doar în Palermo. Au apărut regulamente şi legi speciale care guvernau cultivarea şi transportul trestiei-de-zahăr. Acesta era atât de valoros pentru economie, încât muncitorii erau legaţi prin lege de rafinării şi aveau imunitate din punct de vedere legal în sezonul în care rafinăriile lucrau din plin.

Deşi cruciadele erau în plină desfăşurare, comerţul rămăsese la fel de important. Însuşi papa Inocenţiu al III-lea a acordat Veneţiei o licenţă de a face comerţ cu sarazinii, în 1198, lucru ce arată că schimburile comerciale cu Orientul erau mult prea importante pentru a fi stopate de război.
Conform „Istoriei ilustrate a cruciadelor”, a lui Jonathan Riley-Smith, un castel din Paphos, din insula Cipru, construit probabil de cavalerii Ospitalieri, avea în 1191, în subsoluri, o moară de zahăr. Acest lucru indica faptul că zahărul era produs în castel, apoi îmbarcat spre Europa unde era vândut pe bani peşin, ce urmau să se întoarcă pentru a umple cuferele Ospitalierilor.

Frederik al II-lea, împăratul Sfântului Imperiu Roman de origine Germană, încuraja în 1202 producţia de mătase şi de zahăr, conform cărţii „O istorie a Siciliei”, a lui D. Mack Smith şi Christopher Duggan. Tot Frederik, în 1231, la Melfi, a decretat „Liber Augustalis”, în care, printre alte legi, existau unele privitoare la cultivarea trestiei-de-zahăr, şi în care se sublinia importanţa veniturilor provenite din taxele puse pe zahărul procesat.

În lista de reţete din “Le Menagier de Paris“, 1393, zahărul era menţionat de 72 de ori în diferite forme, în timp ce, pentru comparaţie, mierea era listată doar de 24 de ori. Se poate deci concluziona că în secolele al XIII-lea şi al XIV-lea, în Europa, zahărul era disponibil relativ uşor în Anglia, Franţa, Spania şi Italia, ca pudră şi blocuri, şi se folosea la gătit şi în scop medical, pe scară mai largă decât mierea!

-va urma-

luni, 19 martie 2012

O istorie dulce - partea 1 -

Se crede că trestia-de-zahăr a fost folosită de om pentru întâia oară în Polinezia, de unde s-a răspândit în India. Acolo, primele urme de zahăr cristalizat s-au întâlnit în timpul dinastiei Gupta (între anii 320 – 550 d.H). În acea epocă, oamenii mestecau trestie-de-zahăr în forma sa crudă, pentru a-i extrage dulceaţa, căci conceptul cristalizării zahărului nu era incă important.
El a fost descoperit tot de indieni, care au realizat că zahărul devenea astfel nu doar mai uşor de depozitat, dar şi mai uşor de transportat. Această descoperire a fost începutul producerii zahărului.
Călugării budişti au dus în China procesul de cristalizare a zahărului, ca şi secretele cultivării trestiei-de-zahăr.
Metoda primitivă de cristalizare a zahărului implica zdrobirea trestiei, pentru a i se extrage sucul. Acesta era apoi fiert, sau uscat la soare, pentru a obţine cristalele de zahăr, asemănătoase pietrişului. .
În anul 510 î.H. împăratul persan Darius a invadat India, unde a găsit „trestia care dă miere fără albine”.
Macedonenii au fost cei care au răspândit cultivarea ei în Persia şi au introdus zahărul în zona mediteraneană. Secretul trestiei-de-zahăr, ca şi multe altele, a fost păstrat cu stricteţe, iar produsul a fost exportat cu profituri imense.
Expansiunea majoră a popoarelor arabe, din secolul VII d.H., a fost evenimentul care a dus la spargerea secretului. Când aceştia au invadat Persia în 642, au găsit culturile de trestie-de-zahăr şi au învăţat cum să prepare produsul. Pe măsură ce expansiunea lor a continuat, arabii au aclimatizat culturile şi au răspândit fabricarea zahărului, inclusiv în Africa de Nord, Sicilia şi Spania.
În 827 musulmanii au debarcat prima oară în Sicilia.
Practic, toate produsele pentru care astăzi Sicilia este renumită au fost introduse de arabi: lămâi, portocale amare, roşcove, bumbac, duzi, trestie-de-zahăr, cânepă, curmale, oţetari, papirus, fistic, pepeni etc. Datorită arabilor Sicilia a început să producă rahăr alb, rafinat, încă din anii 800. . Occidentalii au descoperit zahărul cu ocazia cruciadelor în secolul XI. Au revenit acasă aducând cu ei „noua mirodenie”. Prima înregistrare scrisă a zahărului s-a petrecut în Anglia, în 1099.

-va urma-

marți, 13 martie 2012

Marţi 13

În credinţa populară, ziua de marţi este rezervată preexistenţei, adică "Lumii de dincolo", ceea ce aduce trei ceasuri rele.

Superstiţioşi sau nu, ziua de marţi cu cele trei ceasuri rele ale ei este o zi ghinionistă pentru unii, dar norocoasă pentru alţii. Dacă aceeaşi distincţie este valabilă şi în cazul numărului 13, atunci alăturarea celor două nu poate să fie decât una nefastă, pentru că separat, acestea au conotaţie negativă.

În astrologia orară, timpul se măsoară în ore planetare, ceasurile rele fiind determinate de orologiile cosmice. Astfel, fiecare zi a săptămânii începe la răsăritul Soarelui cu ora ce corespunde planetei guvernatoare a zilei respective. Ziua de marţi, în acest caz, începe la ora la care răsare Soarele, ca atare, prima oră planetară a oricărei zile de marţi aparţine planetei Marte care guvernează ziua respectivă. Pe parcursul celor 24 de ore, şapte planete diferite guvernează câte o oră, care se succed de mai multe ori până la finalul zilei. Dintre toate însă, Marte şi Saturn sunt considerate planete malefice, a căror simbolistică este negativă.

Adesea, superstiţiile iau naştere în urma unor asocieri pe bază de coincidenţe bizare, diferite semne şi evenimente care se petrec în împrejurări similare şi inexplicabile. Potrivit unor intrepretări, ghinionul atribuit numărului 13 este explicat de existenţa celor 13 lune pline care există pe parcursul unui an. Astfel, numeroase popoare consideră numărul 13 ca fiind blestemat şi aducător de nenorociri.

În mod paradoxal, 13 este de fapt, un număr norocos în unele tradiţii, iar în unele culturi, reprezintă Divinitatea însăşi. În calendarul mayaş, anul avea 13 luni şi 13 zodii. Pentru maiaşi, această dată avea semnificaţii simbolice importante precum proprietăţi purificatoare şi reprezintă încercarea, suferinţa şi moartea, adică ciclicitatea.

Uita de ghinion si de cele 3 ceasuri rele si cumpara o gogoasa Dots din una din cele 4 locatii din Bucuresti, Cafe Gloria Jeans din Mall Vitan, Baneasa Shopping Center, Afi Palace Cotroceni si Cafe Zodiac din Afi Palace Cotroceni.
Va dorim o zi in care norocul sa fie de partea voastra!

luni, 12 martie 2012

Timpul este cea mai importantă sursă de stres

S-a demonstrat că există importante legături între prezenţa „stresorilor” datoraţi timpului şi nemulţumirea pe plan profesional şi o serie de afecţiuni, cum sunt: hipertensiunea, nivelul crescut al colesterolului, îmbătrânirea prematură şi altele.
În situaţia unui management defectuos al timpului, stresul se manifestă subtil, persoanele supuse la stres tinzând să-şi accentueze comportamentul uzual : cele retrase devin şi mai retrase şi necomunicative iar cei care preferă singurătatea vor evita pe cât posibil şi mai mult compania altor persoane. Iar cei care vor lucra până târziu vor lucra şi mai mult, cu un orar prelungit.
Se pot adăuga dereglările de somn, izolarea faţă de ceilalţi membri ai organizaţiei, abuzul de medicamente. Toate acestea au drept consecinţă scăderea eficacităţii şi chiar adâncirea proastei gestionări a timpului.


Managementul înseamnă conducerea eficientă şi eficace a unei activităţi. Din perspectiva aceasta, managerul nu poate face afaceri profitabile pentru firma de care răspunde dacă nu ştie să gestioneze eficient resursele. Iar timpul este o resursă economică preţioasă, pretenţioasă şi ireversibilă: timpul este cea mai rară resursă fiind neînlocuibil dar în acelaşi timp “nelimitat”; este scump dar nu poate fi cumpărat, depozitat, multiplicat iar pierderea sa nu poate fi asigurată nici de cea mai mare firmă de asigurări din lume, deci nu poate fi “despăgubit”; este foarte perisabil şi inelastic.
Cu toate acestea, timpul nu este proprietatea nimănui, este impersonal, al tuturor şi nu este reţinut de frontiere fizice.


Nu exista instrumente de organizare a timpului care sa functioneze pentru toata lumea la fel. In schimb, trebuie sa hotaram ce functioneaza mai bine in cazul nostru, pentru noi ca indivizi, in momentul respectiv.



Un factor important pe care trebuie sa-l iei in considerare este echilibrul! Nu suntem facuti sa ne concentram asupra unui singur lucru, excluzandu-le pe toate celelalte. Trebuie sa avem grija sa ne facem timp pentru relaxare, pentru sport, pentru prieteni si pentru distractie


Fii tu cu tine un bun manager! Admintreaza-ti timpul eficient si aloca timp si pentru lucruri mici care iti aduc bucurie! Incepe ziua cu o cafea si o gogoasa Dots!
In drum spre birou opreste-te la cafenele Gloria Jeans din Mall Baneasa, mall Vitan si Afi Palace Cotroceni , cumpara o gogoasa Dots si admistreaza-ti timpul cu zambetul pe buze si plin de energie!



vineri, 9 martie 2012

Ziua barbatului

La puţină vreme după Mărţişor vine una dintre cele mai importante şi mai aşteptate zile ale lunii, 9 martie, ziua Mucenicilor.
O zi specială, care are la noi, românii, un înţeles cu totul deosebit şi care a dat naştere multor obiceiuri frumoase, creştine, dar şi precreştine, căci ziua celor 40 de Mucenici este aproape de data echinocţiului de primăvară, când ziua devine egală cu noaptea.
Dacă în calendarele creştin-ortodoxe, în ziua de 9 martie se sărbătoresc Sfinţii Mucenici, mai există şi versiunea conform căreia la 9 este ziua celor 40 de pahare sau, altfel spus, ziua bărbatului. Sfinţii Mucenici se mai numesc şi Moşi, deoarece vin la 9 zile după Babe.

O traditie din aceasta zi este ca barbatii sa bea 40 de pahare de vin pentru ca sa fie sanatosi si sa nu se lipeasca bolile de ei tot anul. Aceste pahare se spune ca reprezinta sangele varsat de cei 40 de sfinti mucenici din cetatea Sevastei. Cei care nu pot sa bea cele 40 de pahare cu vin, e bine ca macar sa guste vin in aceasta zi de 9 Martie, sau sa fie stropit cu vin, acesta insemnand sange si putere de munca peste an. Daca in ziua de 8 martie, femeile au o zi a lor, ziua de 9 Martie, ziua Mucenicilor, poate fi considerata in traditia romaneasca ca ziua barbatilor.

Fii indrazneata de 9 martie si daruieste-i in loc de mucenic, o gogoasa proaspata Dots! suprinde-l cu o gogoasa pufoasa, trasa in ciocolata!

joi, 8 martie 2012

8 Martie fericit!

Ziua mamei se sarbatorea inca de pe vremea zeilor din Olimp cand exista un festival dedicat mamei tuturor zeilor si zeitelor pe nume Rhea in Grecia Antica. In 1910, la Copenhaga apare pentru prima data ideea zilei femeii cand se sarbatorea miscarea femeilor pentru egalitate in drepturi si egalitate de sanse. 7 ani mai tarziu se naste si ziua de 8 Martie cu prilejul grevei muncitoarelor din Sankt Petersburg. Ziua femeii a fost recunoscuta ca sarbatoare internationala in 1977, devenind o traditie in majoritatea tarilor din Europa si in SUA, fiecare sarbatorind-o asa cum o simte.
Ziua de 8 Martie este pe plan international Ziua Femeilor Militante, a celor datorita carora noi, femeile, avem drept de vot, dreptul la proprietate, dreptul la educatie, la divort, la asistenta medicala, la contraceptie. Dreptul de a alege si de a spune Nu! Una dintre aceste tari este Anglia, unde pe 8 Martie au loc marsuri si intruniri in memoria acestor Femei.

Ziua femeii si a mamelor in Romania

In Romania in ziua de 8 Martie se sarbatoreste Femeia, bucuria vietii noastre si motivatia de a trai. Pana in decembrie '89 se vorbea de ziua mamei, prilej cu care se organizau spectacole dedicate mamelor. Dupa Revolutia din 1989 notiunea de ziua mamei este inlocuita cu ziua femeii. Orice femeie asteapta cu nerabdare ziua femeii, zi in care isi doreste sa fie rasfatata atat de iubit, sot, cat si de copii, rude si chiar colegi. Este ziua in care femeia este sau ar trebui sa fie ridicata pe piedestalul unei regine, sa primeasca flori in semn de respect si multumire.
Democratia si tranzactia au facut ca pretentiile sa creasca. Si de la flori s-a ajuns la cadouri cat mai costisitoare si mai extravagante: bijuterii, parfumuri, excursii si sejururi in strainatate prin care barbatii incearca sa-si exprime dragostea fata de femeia din viata lor. Mai mult, emanciparea si independenta financiara a femeilor au impus ca „moda" de ziua femeii, participarea la spectacole de striptease masculin sau la „petreceri intre fete". Ceea ce mi se pare un pic ciudat este faptul ca ziua femeii este sarbatorita numai intre doamne, barbatii fiind exclusi. Totusi, daca ne gandim, numai alaturi de ei ne putem simti femei si deveni mame, intr-un cuvant sa ne implinim menirea nostra pe acesta lume. Caci, ce poate fi mai inaltator decat sa urmaresti fiecare etapa a evolutiei, sa vezi cum viata se dezvolta si cum o mica particica din tine devine un propriu univers. Un lucru extraordinar care te transforma si te face sa vezi numai lumina si soare...
Dupa parerea mea, acesta este cel mai de pret motiv pentru care ar trebui celebrata femeia, acest miracol si mister despre care un mare ganditor francez spunea ca este "cea mai frumoasa jumatate a lumii".








miercuri, 7 martie 2012

Gustare sanatoasa, gustoasa si "mereu proaspata"

Proaspetele gogosi Dots pot fi cumparate din cafenele Gloria Jean's Coffee din Mall Vitan, Baneasa Shopping City si din Afi Palace Cotroceni, precum si din Cafeneaua Zodiac din Afi Palace Cotroceni.
Locatiile sunt semnalate inca de la intrare printr-un afis cu silga Dots si mesajul "Acest local este incredibil de proaspat".
Sortimentele de gogosi Dots sunt variate pentru a satisface pretentiile oricarui iubitor de dulce. Cu glazura de zahar, ciocolata alba si neagra, umpluta cu mere sau ciocolata, gogosile Dots pot fi savurate impreuna cu o cafea sau simple ca desert.
Ia-le ca pe o gustare dulce, impreuna cu o cana de cafea si vei avea o zi plina de energie!
Procesul de preparera a gogosilor Dots difera de procesul traditonal. Uleiul incins este inlocuit cu o procedura ce nu presupune grasimi hidrogenate sau orice alt adaos de calorii. Doamnelor va invitam sa le gustati deoarece consumae in contitati moderate nu ingrasa asemeni alor produse dulci cu aluat!
Gogosile Dots sunt o gustare sanatoasa, gustoasa si "mereu proaspata"!

marți, 6 martie 2012

Vitamina Soarelui

Vitamina D denumită şi vitamina antirahitică face parte din grupul vitaminelor liposolubile şi joacă un rol esenţial în absorbţia calciului şi fixării lui în oase precum şi a reabsorbirii fosforului de către rinichi. Vitamina luptă împotriva rahitismului, boală care decalcifiază oasele şi le deformează. În aceste condiţii, oasele sunt moi şi după vârsta de doi ani, apar deformări ale acestora şi întreg sistemul osos al copilului este afectat. Vitamina D este foarte pretenţioasă şi îşi păstrează calităţile nutritive, ţinând cont de anumiţi factori externi: căldură, mediu acid, oxigen şi lumină.

Spre deosebire de alte vitamine, aceasta poate fi sintetizată şi de organism.Vitamina D a fost denumită şi ,,vitamina Soarelui’’, deoarece lumina soarelui stimulează producţia de vitamina D la nivelul tegumentelor şi astfel, copiii care petrec mult timp în natură, produc în mod natural această vitamină. Nu este indicat să ţineţi copiii afară, vara între orele 12-16 deoarece expunerea prelungită în acest interval poate provoca cancerul de piele. Iarna, producţia de vitamina D scade deoarece copiii stau mai mult în casă, iar când ies afară ei sunt îmbrăcaţi gros, iar tegumentele lor sunt acoperite.

Rezervele de vitamina D se formează în ficat, în celulele adipoase şi în masa musculară şi se fac prin expunere la soare (mai mult de 10 minute). Această vitamină se găseşte în: peştele gras (somon, hering, sardină, somn, crap, anşoa, cod), untura de peşte (ton, calcan, morun), unt, margarină, gălbenuş de ou şi în cereale, pâine şi suc de portocale îmbogăţite cu această vitamină. Vegetalele nu conţin vitamina D.

Acum ca a venit primavara si soarele este tot mai frecvent, ne putem bucura de o plimbare si putem ajuta organismul in prelucrarea vitaminei D.
Dupa plimbarea insorita va recomandam Gogoasa Dots ce contine Vitamina D!

luni, 5 martie 2012

Astenia de primavara

Simptomele asteniei de primavara sunt cele de oboseala, iritare, de stare de melancolie, de abatere si apar din cauza faptului ca celulele obosesc. Pe parcursul sezonului rece, aportul de vitamine si minerale scade datorita dietelor sau alimentatiei nesanatoase si astfel efortul depus in acest sezon duce la epuizarea celulelor, care, o data cu inceperea sezonului cald, a primaverii, tind sa consume mai multa energie decat produc. Acest lucru duce la un dezechilibru in organism si astfel apare astenia, de primavara.
Un alt lucru care duce la dezechilibru, il reprezinta scurtarea anotimpurilor care face ca intensitatea razelor solare sa se schimbe radical si brusc si astfel, pe timpul iernii razele solare sunt slabe, iar la inceput de primavara devin mult mai puternice.
Prin urmare aceasta schimbare brusca, de la un sezon rece, la unul cald afecteaza sistemul nervos central, care duce la aparitia starilor nervoase, durerilor de cap, oboseala, disconfort si somnolenta.
Pentru tratarea acestei astenii de primavara trebuie sa consumati foarte multe fructe si legume care aduc un aport important de vitamine si minerale organismului dumneavoastra si trebuie sa va odihniti mai mult, deoarece in timpul somnului, corpul se reface.

Gimnastica de înviorare de dimineaţă, câteva exerciţii de dezmorţire la serviciu când vă simţiţi prea „moleşit", un fond muzical mobilizator (dacă e posibil), practicarea de sporturi, plimbări, lucru în grădină, jogging sau fitness în timpul liber vă vor reda energia.

Astfel cele mai bune remedii pentru tratarea asteniei de primavara se regasesc in alimentatie, in odihna si in exercitiile fizice.
Daca vom tine cont de aceste sfaturi, ne vom bucura mai mult de ghiocei, de soare, de pomii infloriti, de primavara. Vom avea energie cat pentru un an intreg si multa pofta de viata. Vom fi optimisti si mereu cu zambetul pe buze. Vom invinge astenia si vom trai fericiti sentimentul unui nou inceput.

joi, 1 martie 2012

Tu ce "baba" ti-ai ales?

Babele reprezinta o traditie pur romaneasca, de pe 1 pana pe 9 martie fiecare isi alege o zi, sau mai bine zis o baba, asa cum va fi vremea in asa zi asa este si firea omului respectiv spun unii batrani, altii spun ca asa cum este vremea in acea zi asa va fi si urmatorul an pentru omul respectiv. Adica, daca vremea este frumoasa si soarele straluceste acel om este voios si bun la suflet sau ii va merge bine tot anul urmator, daca in schimb este intunecat atunci acela nu este un om bun la suflet si este cam suparacios. Tot in traditia romaneasca se spune ca daca ninge sau ploua in acea zi este semn de bogatie.

Legenda spune ca "babele" au radacini in legenda Babei Dochia. Aceasta avea un fiu care i-a dus acasa nora impotriva vointei ei. Dochia i-a dat norei un ghem de lana neagra si a pornit-o la rau sa-l albeasca. Fata l-a spalat pana cand i-au sangerat degetele, dar lana a ramas tot neagra. Disperata, a inceput sa planga, dar a auzit-o Isus Hristos care i-a daruit o floare rosie si i-a spus sa spele lana cu ea.
Tanara i-a urmat sfatul, a pus floarea in apa si lana s-a albit, dupa care s-a dus si i-a dus ghemul soacrei. Baba Dochia s-a enervat la culme si a acuzat-o ca Martisor, asa cum ii spusese fata salvatorului ei, este iubitul norei. Dochia a plecat cu oile la munte, fiind convinsa ca venise primavara pentru ca-si vazuse nora cu floarea in mana. Rand pe rand, pentru ca i se facuse cald, si-a scos cele 9 cojoace pe care le avea. Dintr-o data vremea s-a schimbat, a dat gerul si a inceput sa ninga, iar Baba Dochia a inghetat impreuna cu oile.

Traditia "babelor" este atat de veche incat adevaratele ei origini nici nu se mai cunosc, la fel cum se intampla si cu interpretarea zilelor pentru care ezista mai multe variante la fel se intampla si cu alegerea babelor ; o metoda este aceea de a-ti alege o zi oarecare intre 1 si noa martie, o alta metoda este de a-ti alege baba in functie de ziua de nastere, daca ziua se afla intre 1 si 9 ale oricarei luni atunci si baba va fi in ziua respectiva, de exemplu daca este cineva nascut pe 6 august baba lui va fi pe 6 martie ; daca data nasterii este formata din doua cifre atunci se procedeaza astfel : de exemplu cineva este nascut pe17 decembrie, ziua in care ii pica baba se calculeaza astfel 1 + 7= 8, deci baba este pe 8 martie.

Mituri ale Mărțișorului

Un mit povestește cum Soarele a coborât pe Pământ în chip de fată preafrumoasă. Dar un zmeu a furat-o și a închis-o în palatul lui. Atunci păsările au încetat să cânte, copiii au uitat de joacă și veselie, și lumea întreagă a căzut în mâhnire.
Văzând ce se întâmplă fără Soare, un tânăr curajos a pornit spre palatul zmeului să elibereze preafrumoasa fată. A căutat palatul un an încheiat, iar când l-a găsit, a chemat zmeul la luptă dreaptă. Tânărul a învins creatura și a eliberat fata. Aceasta s-a ridicat înapoi pe Cer și iarăși a luminat întregul pământ.
A venit primăvara, oamenii și-au recăpătat veselia, dar tânărul luptător zăcea în palatul zmeului după luptele grele pe care le avuse. Sângele cald i s-a scurs pe zăpadă, până când l-a lăsat pe tânăr fără suflare. În locurile în care zăpada s-a topit, au răsărit ghiocei — vestitori ai primăverii.
Se zice că de atunci lumea cinstește memoria tânărului curajos legând cu o ață două flori: una albă, alta roșie. Culoarea roșie simbolizează dragostea către frumos și amintește de curajul tânărului, iar cea albă este a ghiocelului, prima floare a primăverii.

Mărțișorul este un mic obiect de podoabă legat de un șnur împletit dintr-un fir alb și unul roșu, care apare în tradiția românilor și a unor populații învecinate. Femeile și fetele primesc mărțișoare și le poartă pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primăverii.
Împreună cu mărțișorul se oferă adesea și flori timpurii de primăvară, cea mai reprezentativă fiind ghiocelul.
Alaturi de ghiocel si martisor puteti oferi astazi si o gogoasa Dots pentru a incepe primavara cat mai dulce si mai proaspat!